Lentils vs Chickpeas Nutrition

Comparison of nutrients in lentils vs chickpeas. Calories, protein, fats, carbonhydrates, vitamins, minerals and antioxidants in chickpeas vs lentils.

Lentils, red, dried versus chickpeas, garbanzo, dried per 100g. serving size:

Component	Lentil, red, dried	Chick pea, dried
Calorie	299 kcal	334 kcal
Energy	1250 kJ	1396 kJ
Water	10.96 g	8.76 g
Ash	2.51 g	2.97 g
Protein	23.00 g	18.56 g
Nitrogen	3.68 g	2.97 g
Fat, total	0.92 g	5.33 g
Carbohydrate	36.62 g	41.35 g
Fiber, total dietary	25.99 g	23.03 g
Starch, total	32.95 g	30.98 g
Saccharose	1.37 g	3.16 g
Glucose	0.34 g	0.00 g
Fructose	0.37 g	0.37 g
Lactose	0.00 g	0.00 g
Maltose	0.00 g	0.00 g
Salt	32 mg	48 mg
Iron, Fe	7.77 mg	5.92 mg
Phosphorus, P	415 mg	397 mg
Calcium, Ca	64 mg	99 mg
Magnesium, Mg	118 mg	139 mg
Potassium, K	967 mg	1171 mg
Sodium, Na	13 mg	19 mg
Zinc, Zn	2.69 mg	3.16 mg
Selenium, Se	102.0 µg	31.1 µg
Thiamin	0.159 mg	0.572 mg
Riboflavin	0.148 mg	0.164 mg
Niacin equivalents, total	7.785 NE	6.110 NE
Niacin, preformed	4.613 mg	3.146 mg
Vitamin B-6, total	0.229 mg	0.535 mg
Folate, food	286 µg	46 µg
Vitamin E	0.54 α-TE	2.92 α-TE
Vitamin E, IU	0.80 IU	4.35 IU
Alpha-tocopherol	0.54 mg	2.92 mg
Fatty acids, total saturated	0.000 g	0.000 g
Fatty acids, total monounsaturated	0.000 g	0.000 g
Fatty acids, total polyunsaturated	0.000 g	0.000 g
Tryptophan	190 mg	178 mg
Threonine	840 mg	748 mg
Isoleucine	1172 mg	937 mg
Leucine	1769 mg	1517 mg
Lysine	2905 mg	2438 mg
Methionine	368 mg	358 mg
Cystine	304 mg	292 mg
Phenylalanine	1396 mg	1103 mg
Tyrosine	823 mg	700 mg
Valine	1284 mg	1001 mg
Arginine	1148 mg	975 mg
Histidine	645 mg	634 mg
Alanine	1041 mg	773 mg
Aspartic acid	1556 mg	1008 mg
Glutamic acid	3377 mg	2710 mg
Glycine	1014 mg	928 mg
Proline	1009 mg	805 mg
Serine	1162 mg	1000 mg

Source: Republic of Turkey Ministry of Food, Agriculture and Livestock